ハーブ鯖が美味い

残念ながらお正月には間に合いませんでしたが、佐世保からハーブ鯖と天然真鯛のしゃぶしゃぶセットが我が家に到着です。

寄付1万円でのお礼の品ですが、通常40%前後の還元率というのを考えると金額の割りには量が少ないなと言うのが第一印象ですが、早速しゃぶしゃぶで頂いてみることに。

鯖がべらぼうに美味い！

天然真鯛が美味しいのは当たり前として、大衆魚で青魚の鯖でありながら全く臭みがなく、しゃぶしゃぶで適度に加熱されると活性化されるのか旨味がすごい。

普段は魚は回転寿司のマグロしか食べないおにいちゃんまで「この高級サバは美味いねぇ」と、予想に反し鯛より鯖をバクバク食べ始める始末。

最後はなぜか「鯖を釣りに行きたいので船で釣りに連れてけ」とのリクエストまで頂戴するはめに。

ま、釣りは暖かくなってから考えるとして、ふるさと納税でちょっと贅沢気分を味わえ家族全員大満足。

2017年もふるさと納税ガンバリマス。