ふるさと納税’17第一弾:豚

今年もせっせとふるさと納税に励む訳ですが、初チャレンジとなった去年の経験を踏まえ目標としては申請ペースを毎月一回でキープし、お礼の品が届くタイミングを平準化したいなっと。

品物としては、昨年非常に満足度の高かった都城市のお肉でスタートです。

これまた経験から分かった事ですが、ボリュームを狙うと「切落し○○kg」とかの単一部位になるもんで使う時のレシピに煮詰まることが多いんです。

気持良くええペースで使いきろうと思うと、色んな部位が含まれてるのが重要になってくる訳で。

ってことで、豚は豚でもロース/バラ/ヒレ/カルビ/ウデモモ(切落し)とバリエーション豊かなこちらの品をチョイスです。※と言っても、量も4Kgと充分ボリューミーですが

今年はふるさと納税2年生として、進歩している所をお見せいたしますよ!

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