もうマレーシアのモントキアラに住んで3年以上になりますが、お隣のデサスリ地区にある人気スペイン料理店「マルタズ･キッチン」に行ったことがないなっと気付き、今日のディナーで奮発して行ってみることに。
地中海系の料理ということで、サングリアを片手にサラダやパスタやパエリヤやと満喫しておりましたが、何と言ってもこのお店のメインディッシュは「スペアリブ」だそうで。
ハーフサイズながら早速頼んでみて、やって来たのがコチラ。
骨付きバラ肉を自分達で切り分け骨にかぶりつく豪快なスタイル、お味の方もイスラム国家マレーシアながら豚(イベリコ)の旨味が凝縮されており、文句なく美味い！！
4人家族にはちょうどの8本のあばらと言う事もあり、争う事も無く1人２本を平らげ全員がご満悦。
流石にお値段は普段の家族での外食の範囲は超えてましたが、明らかに美味しかったので文句なし。
マレーシア生活も残り数か月ですが、往生際悪く貪欲に美味しいお店の開拓に勤しむしかない！！
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