自宅でお安く牡丹鍋

今期は一人で2回+昨期は長男坊と1回、バイクで出掛けるついで等で猪鍋を食べてるとーちゃんに対し次男坊から「とーちゃんだけズルイ!食べた事ないから食べさせろ!」っとクレームが。

次男坊を連れて行くとなると一家総出のイベントとなり、4人で外食で牡丹鍋はお財布が・・・

しかし次男坊の主張を正確に把握すると、牡丹鍋を食べに出掛けたい訳ではなく食べた事の無い猪肉を一度食べてみたいとの事。

それなら家で食べればエエじゃろと、ネットで調べた猪肉専門の「根木猪肉店@猪名川町」を訪問。

野生猪肉「上:¥1,300-/100gx2」「こま切れ:¥800-/100gx2」+専用合わせ味噌を購入です。

普段はスーパーで¥100-/100g程度のお肉しか買わないとーちゃん的には、破格の単価ではありますが牡丹鍋(生肉)一人前をお店で食べるのと同じ値段なので、絶対額はさておき相対的にはお得かと。

さっそく家に持ち帰りかーちゃんに自家製の牡丹鍋に仕立ててもらいましたが、めちゃめちゃ美味い!

普段食べてるお肉の10倍超の値段なので当たり前かもですが、昨年末とーちゃんが一人で食べた冷凍の猪肉に比べ明らかに旨みが強く、濃い目の味噌ともバッチリ合ってお店で食べるのと遜色なし。

次男坊も甚く気に入ったとの事で、これまでとーちゃん一人で外食してた事は猛省し今後は年に一度はお肉だけを買ってきて家で牡丹鍋を定番にするかな。

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