いつも次男坊がサッカーの練習に行っている1ウタマなる巨大ショッピングセンターがあるんですが、そこに入ってるタイ料理レストランに気になるメニューがありまして。
今日の午前中は土曜日ながら会社ゴルフ(幹事を担当)を前日にキャンセルしてまで対応したVIP案件があり、無事に任務終了した後はそのVIPが1ウタマで降ろして欲しいとのことで、次男坊の迎えもあるので快諾。
サッカーの練習が終わった次男坊と迎えに来ていたママと無事合流し、お昼ご飯は気になってたタイ飯屋へGO。
お昼自体はグリーンカレーやらガパオ・ライスやらいつものメニューでしたが、食後用に本日のターゲットである黄色と青のコントラストで映え間違い無しの「バタフライピーを使った青いもち米を使ったマンゴースティッキーライス」を注文。。。も、売り切れてたので(怒)代わりにコチラにトライです。

初めて食べましたが「サンカヤ・スティッキー・ライス」なるタイのデザートだそうで。
当初予定と違い黄色がマンゴーではなくサンカヤというココナッツや卵を使ったプティングになったものの、黄色と青のコントラストで映え間違い無しのコンセプトはキープできたし(聊か黄色が鮮やかではないですが)優しい味でデザートとしてもアジアっぽくて大満足。
マレーシア駐在もラストスパートに入って来たし、なかなか日本では食べれないアジアグルメを今まで以上に食べまくるでー


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