日本海カニ旅行 〜Day1〜

コロナが収まるかと思ったらオミクロンだか何だかで今年の冬も北海道に行けなさそうなので、これはもう方針変換し日本海にカニでも食べに行こうかと。

今日・明日は数年に一度の大寒波で日本海側は大雪警報が出てる中、兵庫のじぃじとばぁばもお誘いし爆雪の北近畿豊岡道から但馬空港の横を抜け、雪道を何とか走り切り佐津温泉 御宿たつみに到着です。

夕食はお待ちかねの松葉ガニづくし、まずは刺身から。

カニの身が甘い！これは冬の日本海でしか食べれんなぁ〜

続いては、宝楽焼きです。

身がホクホクで、これが一番シンプルに松葉ガニの味が楽しめますなぁ。

トドメはもちろん鍋！

子供達の食べ終わった殻にあまりに身が残ったままなので、それを奪ってチュ〜チュ〜しながら無言で食べ尽くし、最後は雑炊で超満腹。

これだけ平らげれば次に松葉ガニを食べるのは５年後ぐらいでOKやな。