本日は日帰り出張で、KLから車で2時間の距離にあるパハン州のテメルローに参上です。
地理的には「マレー半島のヘソ(中心)」になる街だそうですが、KLからも大勢の観光客がこれ目当てにやって来て、河沿いの道が専門店で埋め尽くされる目玉がコチラ。
イカン パティン テンポヤ ※写真の皿の手前に乗った黄色い液体のかかったお魚料理
説明しよう、イカン パティン テンポヤとはマハティール首相が第七次政権を辞任する事になり国王に辞表を提出した際、王宮に詰めていた記者団にふるまわれたメニュー。
イカン＝魚、パティン＝ナマズ系の川魚(日本名：カイヤン)、テンポヤ＝ドリアンを発酵させた食品で日本のサバの味噌煮みたいなイメージですが、なかなか日本人にはとっつき辛いですわな。
ビュッフェスタイルのレストランに案内されたのですが、名物と知らずに川魚＋ドリアンの情報だけで余り食が進まず、食べたのは一切れの半身のみ・・・
先にコレ目当てに観光客が大勢来る街一番の名物と聞いても、材料聞いたらそれ以上食べてないかな。
(注：魚自体は脂ののった白身で、ドリアン好きには美味しいと思いますので誤解なきよう)
コメント